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双速和面机机械特性都有什么?

发布时间:2022-04-12      点击次数:59
   双速和面机是采用皮带、链条和链条传动变速,和面杆搅拌桶同时作旋转运动,该机设计合理,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小.效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生,经用户使用反映良好。该机适用于公共食堂、旅馆、宾馆、饭店、部队、招待所及学校部门等揉制面团和搅拌食物的理想加工机械。
  双速和面机产品特点:
  搅拌杆双速可选,和面桶正反转可选。
  适合搅拌各种面包、比萨饼面团。
  过载、缺相保护装置,防护罩安全连动装置。。
  专业设计避免面团过分升温并确保面团含氧量。
  采用两台优质电机,扭矩大,嗓音低。
  与面团接触部分采用不锈钢,符合现行卫生标准。
  双速和面机机械特性说明:
  1  光线系列双速双动和面机进口关键部件,性能稳定。高效双速确保了生面团的完全混合。
  2  和面机采用加固搅拌钩,不变形。面桶和搅拌钩合理的差速使面团达到最均匀的搅拌效果,并能最大限度拉伸面团,和面筋度高,面包组织细腻;面团吸水量大,最大吸水率达到100:58.
  3 立式和面机面钩和面桶间隙更加紧密,少量面粉也可以搅拌。
  4  全自动和面机每次使用时由慢速丶快速直到完成,达到全自动操作。
  5  和面机造型优美,占地面积小,机械操作噪音小。故障率低,使用寿命长。
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