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猪肉拌馅机的操作注意事项

发布时间:2021-11-24      点击次数:16
  猪肉拌馅机设有自动出料装置,降低劳动强度;旋齿排列形式,叶轮交叉式,更适合拌较干物料,使物料混合更均匀,单次装料量更多;三层密封保护使设备寿命更长,清洗更方便。

  猪肉拌馅机的工作原理:旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌;能较大限度地提取蛋白;搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。此机双轴搅拌,可正反转变换,大大的提高了搅拌速度及效果,使原料混合更加均匀,更能满足产品工艺要求,并能将物料前期生产产生的气泡抽走,对物料中的细菌进行无氧灭菌,保持肉色鲜亮,提高保质期。不锈钢制造便于清洗,采用自动控制开启关闭箱盖,出料盖,方便省力。

  猪肉拌馅机具有以下优点:
  1、效率高,混料速度快。
  2、操作简单,方便自如。
  3、自动出料,劳动强度更低。
  4、采用耐腐蚀不锈钢材料制作,具有外形美观、耐腐蚀、不易变形、效率高等。
  5、旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量多 。
  6、三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便。

  猪肉拌馅机的操作注意事项:
  1、当拌馅机运转时,转盘内的物料应保持均匀分布状态。操作人员切记不要将手、抹布或工具等硬物置入盖内,以防发生危险。
  2、拌馅机做清洁维护保养时,必须先切断电源。
  3、严禁将工具,零件及其它杂物置于拌馅机上。双轴拌馅机双轴拌馅机供求信息
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